2017年03月02日

洋梨のタルト

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きょうも焼きあがりました。

以前お見えいただいたお客さまで、オーダーを伺いに行ったらコーヒーとタルトのご注文でしたが、その日はたまたま売り切れておりましたら「今度は座る前に伺うので出直していいですか」とおっしゃられました。
もちろん構わないのですが、コーヒー屋としてはちょっと微妙な気持ちになりました(笑)

コーヒーはこだわってケーキは適当、と思われたくないので、道具類はご家庭に有るものと同じですが、材料・作り方にはこだわって作っております。
posted by マスター at 09:11| Comment(0) | コーヒー・焙煎

米美知子 写真展

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写真家 米美知子さんの写真展が9日〜15日まで銀座キャノンギャラリーで行われる案内をいただきました。

日本の原風景を撮り続けていらっしゃる大好きな写真家で今から楽しみです。
posted by マスター at 08:34| Comment(0) | 日記