2017年05月03日

終了〜〜

IMG_0340.jpg
やっと終わりです。最終的に欠点豆は1.407Kg、率にして4.69%、ほぼ途中で目算した通りでした。
欠点豆は深煎りを焼いた後にシリンダーの洗浄豆として使います。

IMG_0319.png
終わった豆はケースに入れて地下倉庫に保管します。
この場所、深さは3m少しですが、真冬で16℃真夏で22℃と豆を保管するのに最適です。
ただ難点は階段ではなくハシゴで降りなければならないこと(^_^;)
posted by マスター at 20:54| Comment(0) | コーヒー・焙煎
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