2017年07月20日

軸ブレ

2017-7-20.jpg
普段時々使っているのがコチラ。
カリタのアンチックハウスというモデル。


良く言えば「遊び」とも言えますが、軸がブレることによって挽きムラが起きますし、内刃と外刃が均一に当たらず耐久性にも影響があると思います。

ザッセンハウスの古いタイプはピクリともしません。
posted by マスター at 12:42| Comment(0) | コーヒー・焙煎
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス:

コメント: