三峯神社 氣守り（白）

毎月朔日に頒布されていた白の氣守りが6月から中止になっているようです。
あまりの交通渋滞が原因かと思われます。

なお、晦日か朔日に神社にある宿坊をご予約した方には引き続き頒布されるそうです。
オークションなどでは￥18,000-の値がついてました。

ご自身で行かなければご利益はないと思うのですが...

洋梨のタルト 材料

＜パートシュクレ＞
・無塩バター　80g
・粉糖　40g （グラニュー糖で代用可）
・卵黄　1個
・バニラエッセンス　数滴
・薄力粉　120g

＜フィリング＞
・無塩バター　70g
・粉糖　60g（グラニュー糖で代用可）
・全卵　１個（殻座をしっかり取る）
・アーモンドプードル　70g
・キリッシュワッサー　大さじ１と1/2
・洋梨缶　１缶


あとはソフト仕上げ170℃で50分...

＜仕上げ＞
・アプリコットナパージュ　適量
・ラム酒　少量（ナパージュの溶剤として）
・アーモンドスライス（事前に煎って焼き色をつけておく）

以上です。特別な道具など一切いらずご家庭にあるものばかりです。
ケーキを作ってらっしゃる方はこれで同じものが出来ると思います。
薄力粉だけ季節や天候によって耳たぶの硬さになるよう若干増減させてます。

細かいレシピをご希望の方はコメントいただければお教えします。。。

エルサルバドル：ミレイディ農園

今日の焙煎から...
青リンゴの香り。

そのほか
・ブルンジ：ルホロロ精製所
・インドネシア：マンデリン・ブルボン
・深煎りブレンド


『植物育成ライト』を当ててるところを写真に撮るとこんなグロテスクな色に...
おもしろい。

本日は18時より貸切のため17時半に喫茶営業を終了させていただきます。

順位戦 B級１組

第７回戦、谷川九段戦。
渡辺さんが勝ち７連勝!!!
おめでとうございます、A級復帰まであと３つ...

ラー博

ラーメン屋さん以外は全て昭和30年代の設定。
駄菓子屋さんもあり、子供の頃を懐かしく思い出します。


街頭テレビには力道山の映像が流れてました。

街頭テレビや映画館はそんな都会に住んでたわけでもなく、まだ映画を観にいく歳でもなかったので記憶にありません（汗;）

お店の写真も...

おとといのバラに変更。

秋バラ

きのうの一枚を露出補正+2しキラキラに...

玉ボケを作るために絞りを開放にすると被写界深度が浅くなりピントの合う範囲が狭くなります。
茎のケバケバがボケてしまってます。
マクロレンズや望遠で撮るとうまく折り合いを見つけられますが装備が重くなり本格的な撮影になってしまいます。

通称「撒き餌レンズ」と言われる50mm STM IIでは限界か...
しかし長所もあり、１万円切る価格でもしっかり円形ボケが出ているし、軽くて、ステッピングモーター採用でAFもまずまずの速さです。

iOS 12.1 配布

今日更新されました。
主な変更点は、
・eSIMの利用可能 デュアルSIM対応になるが使う予定なし。iPad Proで旅行や入院などテザリングで間に合わない時、一時的にsimカードなしでも利用できるAPPLE SIMは使うかもしれない。

・70種類以上の絵文字の追加　使う。

・FaceTimeのグループ化　30人以上と同時に会話できる。使う予定なし...

機能拡張以外にバグやセキュリティの修正もあるはずなので、出来ればおすすめです。

王座戦 第５局

斎藤慎太郎七段が勝ち初タイトル獲得、おめでとうございます!!!!!
開幕前、お向かい（白瀧さん）に行く前にお母様とご一緒に寄っていただいたとき「応援してますっ!!」と申し上げたのが現実となりホントに嬉しいです。

新横浜ラーメン博物館

帰りに寄り、

12月2日でラー博を卒業する札幌「すみれ」のみそラーメンが食べられて大満足...