2017年09月08日

コロンビア:エル・ディビソ農園

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今日の焙煎より...

南部ウィラのマイクロロットです。
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2017年09月07日

カップ&ソーサー

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今回短期間の間に15脚買い足しました。
もう何年も購入してなく、ヒビや割れで少しずつなくなっていました。
開店当時あったモノや今回初めて入れたモノなどいろいろ、また一部カップはカウンター席限定で使わせていただきます。
posted by マスター at 13:08| Comment(0) | コーヒー・焙煎

2017年09月06日

パソコンいじり...

HYZ Studioさまのブログを参考させていただき、iPhone、iPadの完全バックアップファイルを外付けハードディスクに変更。
さらに4,000曲近くある音楽ライブラリーをApple Music Cloudに上げてパソコンから削除、写真データもiCloudのほかAmazon Cloud、Google photoにもバックアップしているので、PC本体のHDD容量は256GBで十分賄える。
少しでも大きいHDDを搭載した方が良い、というのはもう昔の話なのかもしれません。ただしメモリーは4GBより8GB、8GBより16GB大きい方が良いです。
つまりカスタマイズする場合はまずメモリー、余裕があればSSDという順が正解ではないでしょうか...

知らなかった通知バーに電卓アプリを置いておける機能、2本指で左にスワイプするだけで呼び出せるので何気に便利です。
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2017年09月03日

いよいよ...

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来週のiPhone8発表に向けてiOS11のブラッシュアップも大詰めを迎えてるようでBeta6,7,8はすごい勢いで更新されました。
もしかしたら公開前の最後のバージョンかもしれません。違いはよくわかりませんが、動きがキビキビした気がしますにこにこ
posted by マスター at 11:52| Comment(0) | 日記

2017年09月01日

行っといてよかったぁ

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阿左美冷蔵さんへ行ったのが火曜日、汗を流しながら並んだのがウソのようなこのところの気温。
皆さま体調管理には十分お気をつけください...
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2017年08月31日

スペインギターコンクール

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コンクール行く予定にしている方、1枚招待状あります。差し上げますのでお声かけてください。
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コスタリカ:モンテ・ブリサス

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今日の焙煎から...

コスタリカ豆が新しくなりました。
『モンテ・ブリサス』という商品名。農園名はサラカ農園と言いますが、仕入先の商品説明ではミル(処理施設)の名前なので、ウチでもこちらを採用します。
アフリカ豆では小農家から集積された精製所の名前が商品名になることがよくあるのですが...

品種はビジャロボス。
クラシックギターをなさってる方にはおなじみのヴィラ=ロボスとスペルは同じですにこにこ

精製方法はレッドハニーとありますが、ピッキングした感じではパルプド・ナチュラルに近いイエロー・ハニーです。
カッピングはブライト、のどごしにグリーンアップル、しかしボディはしっかりしておりアフターも長いです。

100g ¥600- 200g ¥1,180-
posted by マスター at 11:19| Comment(0) | コーヒー・焙煎

2017年08月30日

USB-Cハブ

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Thunderbolt3ポートが2つあるだけ、しかも電源ケーブルもここに繋ぐ。
カメラやLANケーブル、外付けハードディスクを接続するのにいちいち差し替えなければいけない...

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そこで購入しのたがこのハブ。最初から標準で付いていてもおかしくないほどの必需品です。
上位機種のタッチバー付きモデルではThunderbolt3ポートが両側に2つずつ4ポートありますが、結局USB3機器やSDカードを繋げる時は変換ケーブルやこうしたハブが必要になる。

デザインや一歩先を取り入れるアップル製品ですが、もう少しユーザーに優しいモノであってもいい...
posted by マスター at 16:27| Comment(0) | 日記

2017年08月28日

ブラジル、エチオピア豆入荷

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モカは前回同様イルガチェフG1をブラジルはブレンド用にダテーラ農園サンライズを入れました。
posted by マスター at 11:24| Comment(0) | コーヒー・焙煎

2017年08月27日

外付けハードディスク

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今回パソコンとともに購入したハードディスク、2TBで¥10,490-...
私が最初に購入した外付けハードディスクが三十数年前で20MBで15万円だった。
それでも当時1MBのフロッピーディスクが主流だったので、交換しないで20枚分のアクセスが出来る、しかも速い、と感動しました。
それが30年経ち1MBあたりの単価が150万分の1、言われてもピンとこないくらいまで下がったのだから驚きです。

今回はパーテーションを3つ切り、バックアップに500GB、諸々データ用に1.4TB、そしてウインドウズ機の経理や焙煎ログデータ用に100GB、これは共用出来るexFATでフォーマットした。

ここで大事なことは、容量的には一生使い切れないほどあってもハードディスクは使用頻度にもよるが4,5年の寿命、と考えておいた方がいいこと。
いつ何が起こるか分からないので、大切なデータはさらに別のディスクに保管するように習慣づけることです。
ついつい1ヶ月してない、なんてよくあることです。それが面倒な方には費用はかかりますがRAID機能のある複数台のハードディスクをおすすめします。

パソコン周りは壊れる時はいつも突然です、今回つくづくそう思いました。昔のテレビや洗濯機のように横っ腹を叩いてだましだまし使うなんてないです...(笑)

posted by マスター at 09:17| Comment(0) | 日記